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筑牢“舌尖上的温暖防线” ——总务处全力保障冬季餐食保温工作
2025/12/2
为进一步筑牢校园食品安全的坚固防线,切实保障师生的饮食卫生与身体健康,我校食堂于近日精心采买了多台专业的保温箱,专门用于食品的妥善存放。
新引入的智能保温箱运用了先进的双层真空隔热技术,能够达成﹣18℃至85℃这一宽温域的精准调控。食品加工完毕后,工作人员会迅速将成品分装好,并放入对应温度区的保温箱中,如此一来,便有效阻断了外界的污染源。这一举措既能维持适宜的温度,抑制细菌繁殖,又能确保食材的营养成分不流失。
此次食堂设备的升级,是学校积极落实“健康校园”建设的关键举措。它能让师生随时都能享用到安全、热乎且令人放心的餐食。
供稿:总务处
初审:金玫玫
二审:廖延东
终审:高连新